Matsikkerhet..

Russland er verdens største land, med drøyt 17.000.000 kvadratkilometer. Befolkningen er ganske spredt, bortsett fra i Moskva by, som faktisk består av hele 12,6 millioner innbyggere – mer enn noen by i Europa! Deretter kommer St. Petersburg, med 5.601.911 innbyggere. I hele Russland er det faktisk mer enn 1100 byer, noe som betyr at det må være god plass på de landlige områder. Det sies at 74 prosent av russere bor i byer. Det er muligens noe lavere tall enn i vår vestlige verden? Til sammenlikning er det opplyst (SSB) at 82 prosent av vår norske befolkning nå bor i byer!

Lagt til, siden jeg så at jeg hadde glemt å ta med tallene: Antall innbyggere i Russland er drøyt 142 millioner.

Dessverre er det i dag nesten håpløst å finne nøytrale opplysninger om Russland, ikke minst om hvordan byfolk som ønsker det har fått tildelt forholdsvis romslige områder der de kan dyrke sin egen mat. Men jeg tar med et bilde av Russlands 5. største by, Novosibirsk, ca. 1,5 millioner mennesker, til tross for sin sibirske beliggenhet.

I 1984 var jeg par uker i Ungarn, og der la jeg godt merke til hvordan hus med hageplass virkelig dyrket mye mat! Hva gjør vi i Norge? Jo, vi slår plener, for vi vil ha det grønt samtidig som vi sparer mye arbeid.

Vi regner jo med at butikkene alltid vil ha all den maten vi trenger. Få har lagt merke til hvor mye fattigere tilbudene har blitt, ikke minst på frukt og grønt. En gang hadde vi, som mange andre land, store hagelandsbyer, der det kunne dyrkes både mat og blomster.

Heldigvis har vi fortsatt en del av disse hagebyene der innbyggerne kan ha tilgang til dyrkbar jord. Spesielt kjent har vel Ullevål Hageby vært, i hvert fall for folk rundt Oslo. For seks år siden feiret Ullevål Hageby 100-årsjubileum, og Oslo kommune hadde en stor artikkel om hagebyens historie. Kanskje slo ikke planene igjennom akkurat slik de hadde planlagt?
https://magasin.oslo.kommune.no/byplan/ulleval-hageby-feiret-100-ar